Equipment & utensil

https://www.google.com/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fmp-qatar.com%2FUploads%2F41970.1316948611_38%2520(22).png&imgrefurl=http%3A%2F%2Fmp-qatar.com%2Fproducts.aspx%3FCid%3D31&docid=BTQ1oWVvGa1NVM&tbnid=R8ZcxjMUQUhoXM%3A&vet=10ahUKEwjk2Ne1z-3hAhWv7nMBHeA3CRAQMwhiKBQwFA..i&w=300&h=264&safe=strict&bih=608&biw=1366&q=gambar%20hot%20food%20trolly&ved=0ahUKEwjk2Ne1z-3hAhWv7nMBHeA3CRAQMwhiKBQwFA&iact=mrc&uact=8

HOT FOOD TROLLEY

Fungsi : Menyajikan makanan dari dapur menuju ke tempat santap

Material : Stainless steel, Plastik

Cleaning : Di lap menggunakan kain basah

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNFc_uUNFOQ4ia7CFSe3GEHk97HY3_nfNOt_M0npXim7wyz-vB3Zo07NOB0-nRnOZVgWWqc3ev7jC6eaSCNP1jlDfxCJPAmTSm0Q9c_bco0V2v79RRJfhfagGN44XmPq6xFn0salOIUO4/s1600/d14.jpg

CAFFING DISHES

Fungsi : Menyajikan dan Menghangatkan makanan

Material : Stainless steel

Cleaning :di cuci menggunakan cairan pembersih lalu di lap

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeLGeL37NQL88Q_HixLVIoAUTn83Af9BD_Uy98BZBohxhymb_k6-VMAkaF2wZ4pLo1mVtgoOBX8IK4enxhla8FOr5bzARtzPCeuHgr2OuZpE660ZWhLfo6Dpu_Kl0uEgn7S5cLz_cHYE/s1600/d15.jpg

STEAMERS

Fungsi : Alat yang digunakan untuk memasak makanan menggunakan uap dalam jumlah besar

Material : Stainless steel

Cleaning : Bagian dalamnya di keluarkan kemudian di cuci, kemudian bagian luar di lap

UTENSIL

 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDL2ybpcDA7Dxhy4Syk6ICcpEIle36-MTNLAf0ylNIqdm8GFZQaBVavMSpwctPmXTGo7mZZOLuwqbttI0l536phWRcHIB_MbOW_jqYYjb3tGn3ohStmLHjyVzJ-K5yJ0Dv55UeMXCCII/s1600/d16.jpg

CUTTING BOARD

Fungsi : Alat yang digunakan sebagai pelapis saat memotong

Material : kayu

Cleaning : Di cuci menggunakan sabun lalu di bilas dengan air bersih

 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1cxxdH1IpuaCFohnF3XYuCOG71Bf-a15zj9BMoZFzTyQ_8BrL52knUM1C_MsyPRONjqNcjXondFZ283Px6VhOvVgXgOs4LhWINDWohAy3zZVirKyF9-7Lj6rU5HcOQ-rnw79ZpS4jWwU/s1600/d17.jpg

FLOUR SIFTER

Fungsi : Alat yang digunakan untuk mengayak tepung

Material : Stainless steel

Cleaning : di cuci dengan sabun lalu di bilas

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqV4cw8K88i7nIHSEL7sLRqEKPYX8OlvjX4bPgeguEuR0AOdNKTugpVmLPPY6CEVn_Ulq5W_oiYbSGOIrsw1I1799ZUvA2AyfyhBdHfxQnEa5ob5Vvb31Z_PHhPc7wcAzXh5TMOLrR0A/s1600/strainer.jpg

STRAINER

Fungsi : Alat yang digunakan untuk meniriskan bahan makanan

Material : Stainless Steel

Cleaning : Di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih