hayy gaes selamat malam semuaaanyaaaaaa.........
apa kabar kaliann?? sehat-sehatkan??
alhamdulillah
okee minggu ini saya praktek dengan menu yang sama dengan minggu praktek kemarin yaitu BUFFET. kali ini kelompok saya mendapatkan main course gaes waahhhh hahah tapi tidak apa-apa nikmati saja heheh. yah hari ini adalah hari senin dimana kami semua akan melakukan prepare 2 menu buat besok dengan lusa.
sebelum melakukan aktivitas ada baiknya sarapan dulu biar tenaga kalian kuat dan semangat melakukan preparen, apa lagi kelompok saya mendapatkan main course jadi harus sarapan yaahh...
hari ini saya akan prepare menu eropa buffet yaitu :
MAIN COURSE
spaghetti bolognaise
spaetzle
beef strowganoof
vegetable tangliatelle
vegetable tangliatelle
waktu menunjukkan pukul 08.00 pagi dan pak ical juga sudah tiba di kampus saatnya untuk oneline di dalam kitchen, disitu pak ical menjelaskan tentang preparen yang akan di lakukan hari ini. setelah itu pak ical juga meriview kami sedikit.
sebelum pak ical menyuruh kami untuk melakukan prepare,kami semua berdoa agar hari ini semua berjalan dengan lancar dan tepat waktu, karna pak ical maunya jam 3 sore harus selesai general cleaning, karna hari ini ada kajian di mesjid poltekpar, yang dimana cowok-cowoknya wajib mengikuti kajian tersebut. dan cewek-ceweknya boleh ikut dan boleh tidak ikut.
lalu saya dan teman kelompok saya membagi tugas krna hari ini banyak banget yang akan di prepare hufffttt, jadi saya akan prepare menu buffet indonesia yaitu :
TERONG SANTAN
PLECING SAYURAN
setelah sudah prepare,kelompok yang lain juga sudah beres prepareannya nah saatnya untuk general cleaning, setelah itu pergi ke mesjid untuk mengikuti kajian deh :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar